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Tassa sulle bevande gassate. Perché le bibite sono rischiose per la salute?








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In questo periodo si stanno definendo numerose novità in ambito sanitario, abbiamo già parlato delle nuove regole per la prescrizione medica e di come cambierà il ruolo dei medici di famiglia. Oggi analizziamo un altro aspetto della riforma al vaglio del Governo: la tassa sulle bevande gassate.

Il Ministro Balduzzi ha infatti ipotizzato l’introduzione di una tassa sulle bibite gassate, un contributo da parte dei produttori che si protrarrà per tre anni, e si tradurrà in un costo maggiorato per lattina di circa 0,03€.

La proposta, che ha aperto un animato dibattito politico, è dettata dalla pericolosità delle bibite zuccherate per la salute. Perché le bevande gassate sono rischiose? Presto detto:

  • Mutamento dei geni. Il dottor Hans Peter Kubis, biologo ed esperto della nutrizione della Bangor University ha osservato e studiato l’effetto delle amate bibite sull’organismo, e ne ha dedotto che sono addirittura in grado di alterare i geni presenti nei muscoli, fino a cambiare il metabolismo di una persona. È possibile leggere il risultato della sua ricerca in un articolo pubblicato sul Mail;
  • Rischio obesità e diabete. Bere abitualmente le bevande gassate aumenta la presenza di zucchero nel sangue e dunque il rischio di contrarre malattie come il diabete. Anidride carbonica e zucchero facilitano inoltre l’aumento di peso fino all’obesità;
  • Asma. Più bollicine si mandano giù maggiore è la possibilità di avere malattie respiratorie, di questo abbiamo già parlato in un precedente articolo sulla correlazione tra asma e bevande gassate;
  • Smalto dentale rovinato. Lo zucchero e l’acidità delle bevande gassate aggrediscono lo smalto dentale fino a intaccarlo, a volte, irrimediabilmente.

Al momento la proposta di una tassa sulle bevande gassate è in fase di definizione; giusta o sbagliata che sia, certo è che bisogna seguire una dieta sana ed equilibrata per non incorrere in gravi problemi di salute.

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Dietologi consigliati da ABCsalute

Dott.ssa Emanuela Tonani
Dott. Angelo Chiarelli
Dott.ssa Ersilia Troiano


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