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Dieta e trigliceridi alti (ipertrigliceridemia)


Se hai bisogno di seguire una dieta per i trigliceridi alti (ipertrigliceridemia) di seguito alcuni consigli.

La Dieta

Per soggetti con ipertrigliceridemia dal contenuto calorico medio di circa 1850 Kcal/die con la seguente distribuzione di Macronutrienti: Carboidrati 47%, Lipidi 31%, Protidi 22%

Colazione

latte p.s. g 150 + orzo q.b. e n°3 fette biscottate integrali

Ore 11:00

n°4 crackers integrali

Pranzo

- Riso g 80 + parmigiano g 5
- Petto di tacchino g 100, o maiale magro g 130
- Lattuga g 300 o pomodori g 250
- Pane g 50
- Frutta fresca g 200

Ore 17:00

n°2 frutti di stagione, o fette biscottate integrali n°2 o n°4 crackers integrali

Cena

- Pane g 110
- Ricotta magra fresca g 100, o fiocchi di latte light g 100
- Peperoni g 300 o fagiolini g 300
- Frutta fresca g 150 (escluse banane e fichi)

Colazione

latte p.s. g 150 + orzo q.b. e n°3 fette biscottate integrali

Ore 11:00

n°4 crackers integrali

Pranzo

- Fagioli secchi g 100
- Tonno al naturale g 80, o petto di pollo g 80
- Zucchine g 300, o spinaci g 300
- Pane g 50
- Frutta fresca g 200

Ore 17:00

n°2 frutti di stagione, o fette biscottate integrali n°2 o n°4 crackers integrali

Cena

- Patate g 300
- Sogliola o orata 150 g

- Carciofi g 300, o broccoli g 300
- Frutta fresca g 150

Se hai bisogno di ulteriori informazioni per avere una corretta alimentazione (dieta) se hai i trigliceridi alti, puoi leggere il nostro articolo e comunque è indispensabile consultare il proprio medico.

Fonti

- Ministero della Salute (www.salute.gov.it)
- INRAN (www.inran.it)
- SINU Società Italiana Nutrizione Umana (www.sinu.it)
- EUFIC European Foundation of food information (www.eufic.org)
- ADI Associazione dietisti italiani (www.andid.it)
- ISS Epicentro Istituto Superiore di Sanità (www.iss.it)
- AMDI Associazione italiana medici diabetologi (www.aemmedi.it)

- Food Choices and Coronary Heart Disease: A Population Based Cohort
Study of Rural Swedish Men with 12 Years of Follow-up
Sara Holmberg, Anders Thelin and Eva-Lena Stiernström
Int. J. Environ. Res. Public Health 2009, 6, 2626-2638; doi:10.3390/ijerph6102626

- Children's liking and wanting of snack products: Influence of shape and flavor
Djin G Liem and Liesbeth H Zandstra
International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity 2009, 6:38

Pubblicato il 05/05/2015

Modificato il 05/05/2015


La dieta è strutturata seguendo le raccomandazioni nutrizionali generali adeguate alle patologie, e ed è dedicata ai soli soggetti adulti.

Le raccomandazioni caloriche giornaliere raggiungono un totale medio di 1750-1900 Kcal/die adatto a persone adulte di entrambi i sessi che non debbano perdere o guadagnare peso.

Il dispendio energetico è inteso per persone a stile di vita sedentario, quindi passibile di aggiustamenti per pazienti che intendono praticare attività fisica regolare e costante, adatta alle loro condizioni di salute.

Per i soggetti di sesso maschile che hanno un BMI inferiore al riferimento normale la dieta è passibile di una correzione moderata in aumento di 100 o 200 Kcal/die, secondo l’esperienza del medico curante.
Per i soggetti di sesso femminile che hanno un BMI superiore al riferimento normale la dieta è passibile di una restrizione calorica moderata di 200-250 Kcal/die, secondo le decisioni del medico curante.

In caso di soggetti con evidente magrezza patologica o con obesità di grado elevato, è consigliabile che il medico curante rinvii il paziente ad un collega specialista dietologo per concordare un piano personalizzato.





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