Dieta per sportivi agonistici

Di seguito condividiamo un esempio di dieta per sportivi agonistici consigliata a giovani e adulti che seguono un allenamento intenso in vista di gare agonistiche: almeno 4 volte a settimana per 2 ore a seduta, per un totale di 8 ore di allenamento in 7 giorni.

Gli sportivi agonistici seguono una dieta particolare che deve assicurare forza, energia, nutrimento ai muscoli e concentrazione mentale. Per questo, soprattutto in caso di variazioni del peso e disordini alimentari, chi pratica uno sport a livello agonistico dovrebbe sempre affidarsi al proprio medico di medicina dello sport che, per legge, dovrebbe essere presente regolarmente a fianco di un team sportivo.

La Dieta

Colazione

- latte g 250
- zucchero o miele o marmellata g 10
- biscotti g 60

Pranzo

- Pasta al burro o al pomodoro g 100
- condimento e grana g 10
- carne g 150
- verdura g 200
- olio g 10
- pane g 100
- frutta g 200

Ore 17:00

- te' e zucchero g 20
- succo d'arancia g 200
- zucchero g 10

Cena

- brodo vegetale con pasta g 50
- verdura g 200
- pesce g200 o prosciutto crudo g 60
- olio g 15
- pane g 100
- frutta g 200
- un bicchiere di vino (facoltativo)

Questa dieta è consigliata per sportivi agonistici ma è sempre opportuno rivolgersi al proprio medico.

Fonti

- Ministero della Salute (www.salute.gov.it)- INRAN (www.inran.it)
- SINU Società Italiana Nutrizione Umana (www.sinu.it)
- EUFIC European Foundation of food information (www.eufic.org)
- ADI Associazione dietisti italiani (www.andid.it)
- ISS Epicentro Istituto Superiore di Sanità (www.iss.it)
- AMDI Associazione italiana medici diabetologi (www.aemmedi.it)

- Food Choices and Coronary Heart Disease: A Population Based Cohort
Study of Rural Swedish Men with 12 Years of Follow-up
Sara Holmberg, Anders Thelin and Eva-Lena Stiernström
Int. J. Environ. Res. Public Health 2009, 6, 2626-2638; doi:10.3390/ijerph6102626

- Children's liking and wanting of snack products: Influence of shape and flavor
Djin G Liem and Liesbeth H Zandstra
International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity 2009, 6:38

Pubblicato il 30/04/2015

Modificato il 28/10/2016

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