Alimentazione corretta per chi fa sport

La più grossa preoccupazione dei nutrizionisti, oggi, è quella non solo di limitare il peso corporeo, ma soprattutto, di evitare la sedentarietà dei loro pazienti di seguito alcuni consigli per seguire un'alimentazione corretta per chi fà sport. L’obesità con tutte le sue eventuali complicazioni, è la mallattia inguaribile dei giorni nostri, ed è strettamnte legata alla troppa sedentarietà. Molte persone credono comunque di muoversi a sufficienza. E pensano di consumare tutta l’energia in eccesso che hanno assunto con i pasti ricchi di calorie, che tutti i giorni, vengono consumati in maniera sbagliata e frettolosamente. 

Nella tabella che segue sono riportati alcuni valori indicativi del dispendio energetico complessivo di una persona adulta che crede di affaticarsi molto per tutte le attività quotidiane.Leggete attentamente questa tabella prima di sedervi a tavola.

Valori indicativi del dispendio energetico complessivo per ogni minuto  (kcal/minuto) di alcune attività:
Dormire 0.9
Stare seduto 1.0
Stare in piedi inattivo 1.1
Scrivere al computer 1.3
Lavare la biancheria a mano 3.0-4.0
Pulire i pavimenti 3.6
Stirare 3.5-4.2
Pulire e battere i tappeti a mano 7.8
Montare circuiti elettronici 2.7
Intonacare una parete 4.1-5.5
Fare lavori agricoli 5.5-7.0
Spalare 6.0
Camminare in piano (4 km/ora) 2.5-3.5
Correre in bicicletta (22 km/ora) 11.1
Correre a piedi (12 km/ora) 15.0

Leggete poi anche quest’altra tabella che invece riporta il dispendio energetico di alcune vere attività sportive.

Dispendio energetico (Kcal/ora) di alcune attività sportive

TREKKING IN SALITA: 860 calorie/1 ora
ARTI MARZIALI: 1 ora/840 calorie
CANOTTAGGIO: 1 ora/790 calorie
CICLISMO AGONISTICO: 743 calorie/1 ora
NUOTO DORSO: 714 calorie/1 ora
NUOTO RANA: 672 calorie / 1 ora
BOXE: 660 calorie/1 ora
MARCIA: 640 calorie/1ora

Probabilmente non avvate idea di questi consumi. E’ venuto così il momento di muoversi, davvero!
Se siete in buona salute, e desiderate mantenerla a lungo, provate a chiedere consiglio al vostro medico, per trovare insieme un’attività adatta per voi e i consigli per seguire un'alimentazione corretta per chi fà sport. E lo stesso dovete fare se avete già qualche disturbo, o peggio, qualche malattia. L’attività fisica è importante e salutare per tutti e per tutte le età. Pur sempre senza strafare!

Fonti:

- Ministero della Salute (www.salute.gov.it)
- INRAN (www.inran.it)
- SINU Società Italiana Nutrizione Umana (www.sinu.it)
- EUFIC European Foundation of food information (www.eufic.org)
- ADI Associazione dietisti italiani (www.andid.it)
- ISS Epicentro Istituto Superiore di Sanità (www.iss.it)
- AMDI Associazione italiana medici diabetologi (www.aemmedi.it)

- Food Choices and Coronary Heart Disease: A Population Based Cohort
Study of Rural Swedish Men with 12 Years of Follow-up
Sara Holmberg, Anders Thelin and Eva-Lena Stiernström
Int. J. Environ. Res. Public Health 2009, 6, 2626-2638; doi:10.3390/ijerph6102626

- Children's liking and wanting of snack products: Influence of shape and flavor
Djin G Liem and Liesbeth H Zandstra
International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity 2009, 6:38