Insalata di barbabietole crude

Per ottenere un'insalata deliziosa e dalle elevate proprietà nutritive, mondate le barbabietole, quindi affettatele alla julienne e adagiatele in una capiente insalatiera. Per il condimento, utilizzate esclusivamente olio extravergine d'oliva, sale, pepe e aggiungete del succo di limone. Nel frattempo, riscaldate una padella antiaderente e tostate una manciata di semi di cumino insieme ai pinoli. Dopo averli tostati a sufficienza ed aver fatto attenzione a non bruciarli, mescolateli alle barbabietole e gustate la vostra speciale insalata: una delle ricette sane e veloci più gustose del web!