Farina di segale
Valori nutrizionali per l'alimento
Farina di segale
per 100g di prodotto
Componenti principali
Carboidrati |
75.43 |
g |
Proteine |
10.88 |
g |
Grassi |
1.52 |
g |
Fibre |
11.80 |
g |
Acqua |
10.97 |
g |
Minerali
Calcio |
24.00 |
mg |
Sodio |
2.00 |
mg |
Fosforo |
225.00 |
mg |
Potassio |
374.00 |
mg |
Ferro |
2.540 |
mg |
Magnesio |
63.000 |
mg |
Zinco |
2.170 |
mg |
Rame |
0.331 |
mg |
Manganese |
2.412 |
mg |
Selenio |
14.400 |
mg |
Calorie
Vitamine
Vitamina B1 |
0.287 |
mg |
Vitamina B2 |
0.114 |
mg |
Vitamina B3 |
1.727 |
mg |
Vitamina B5 |
0.492 |
mg |
Vitamina B6 |
0.268 |
mg |
Vitamina E |
1.430 |
mg |