Valori nutrizionali per Legumi e derivati

Farina di carrube

Calorie	222	kcal
Grassi	0.65	g

Proteine	4.62	g
Carboidrati	88.88	g

Farina di soia

Calorie	436	kcal
Grassi	20.65	g

Proteine	34.54	g
Carboidrati	35.19	g

Fave

Calorie	71	kcal
Grassi	0.22	g

Proteine	5.47	g
Carboidrati	12.41	g

Filetti vegetariani

Calorie	290	kcal
Grassi	18.00	g

Proteine	23.00	g
Carboidrati	9.00	g

Lenticchie

Calorie	353	kcal
Grassi	1.06	g

Proteine	25.80	g
Carboidrati	60.08	g

Lenticchie, lesse

Calorie	116	kcal
Grassi	0.38	g

Proteine	9.02	g
Carboidrati	20.13	g

Lupini

Calorie	371	kcal
Grassi	9.74	g

Proteine	36.17	g
Carboidrati	40.38	g

Lupini bolliti, con sale

Calorie	116	kcal
Grassi	2.92	g

Proteine	15.57	g
Carboidrati	9.29	g

Lupini bolliti, senza sale

Calorie	119	kcal
Grassi	2.92	g

Proteine	15.57	g
Carboidrati	9.88	g

PurÃ¨ di ceci, fatto in casa

Calorie	177	kcal
Grassi	8.59	g

Proteine	4.86	g
Carboidrati	20.12	g

PurÃ¨ di ceci, in scatola

Calorie	166	kcal
Grassi	9.60	g

Proteine	7.90	g
Carboidrati	14.29	g

Stufato vegetariano

Calorie	123	kcal
Grassi	3.00	g

Proteine	17.00	g
Carboidrati	7.00	g

Tofu

Calorie	145	kcal
Grassi	8.72	g

Proteine	15.78	g
Carboidrati	4.27	g

Tofu, fritto

Calorie	271	kcal
Grassi	20.18	g

Proteine	17.19	g
Carboidrati	10.49	g

Zuppa di miso

Calorie	199	kcal
Grassi	6.01	g

Proteine	11.69	g
Carboidrati	26.47	g

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