Alimentazione
Dolore ai reni e minzione difficile, cosa vi viene in mente? Esatto, i tanto odiati calcoli renali. Come vi abbiamo già detto, il succo di limone è una soluzione naturale ai calcoli renali, e non è la sola arma green per combattere i dolorosi sassolini nei reni: da oggi sappiamo che per essere salvi bisogna evitare i piatti di plastica.
L’osservazione di un gruppo di ricercatori della Kaohsiung Medical University di Taiwan ha evidenziato che mangiare cibi e minestre calde in piatti di plastica aumenta l’assorbimento di melammina e di conseguenza il rischio di calcoli renali. Lo studio è stato condotto su due gruppi di persone, uno ha mangiato cibi caldi in piatti di plastica e l’altro in piatti di ceramica; nelle 12 ore successive ai pasti, ogni 2 ore, i ricercatori hanno prelevato un campione di urine constatando la maggior presenza di melammina in coloro che avevano mangiato minestre calde nei piatti di plastica.
La melammina è una componente fondamentale per la produzione della plastica, e anche per la formazione dei calcoli renali. La relazione tra plastica e calcoli renali non è una novità, ma dopo la ricerca degli studiosi di Taiwan è evidente che il cibo caldo a contatto con la plastica provoca un maggiore assorbimento di melammina.
Morale: mangiate nei piatti di ceramica, l’ambiente vi ringrazierà e i calcoli renali potrebbero non essere un vostro problema.
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Dr Filippo Menchini Fabris
Prof. Dr Luigi Claudio
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