La strategia migliore per combattere il cancro è fare una corretta prevenzione. Lo ripetiamo da anni e lo ribadiscono le associazioni mediche e le ricerche scientifiche che da decenni investono importanti fondi per conoscere al meglio la struttura delle cellule tumorali prima di renderle innocue.
Tra le realtà più attive in questo ambito c’è la LILT – Lega Italiana Lotta ai Tumori – che quest’anno promuove la XV Settimana nazionale di prevenzione oncologica. Il motto del 2016 è La mia ricetta della salute? La prevenzione!
Frutta e verdura a volontà e alimenti di stagione sono alla base della dieta ideale per la salute di tutto il corpo e, di fatto, sono gli elementi cardine della dieta mediterranea considerata all’unanimità la più sana delle scelte alimentari, non a caso inserita dall’ONU tra i beni immateriali dell’umanità. Agli alimenti sani e naturali, si affiancano condimenti poveri di grassi e amici della salute: in questo, spicca l’olio extravergine di oliva. Definito anticamente l’oro verde, l’olio extravergine di oliva è tutt’oggi prezioso per la sue qualità organolettiche, nutrizionali e anticancerogene.
Una bottiglia di EVO è protagonista della campagna scelta per la XV Settimana nazionale di prevenzione oncologica, e campeggia sul materiale informativo accanto ad Anna Tatangelo, testimonial della sana e buona cucina mediterranea. Dal 13 al 21 marzo, nelle principali città italiane sarà possibile versare un piccolo contributo alla LILT per aiutare la ricerca oncologica e ricevere una bottiglietta di olio extravergine di oliva e una bustina di taralli pugliesi, alimenti genuini simbolo della salute.
Il Prof. Francesco Schittulli, Presidente Nazionale della LILT, dichiara che l’obesità è tra i fattori a rischio per la comparsa del tumore, per cui è necessario insegnare ai bambini a nutrirsi in modo corretto perché i bambini obesi di oggi saranno inevitabilmente gli adulti malati di domani. Per questo la LILT, in collaborazione con il ministero dell’Istruzione, è impegnata a diffondere nelle scuole progetti di educazione ai corretti stili di vita e alla sana alimentazione.
Per approfondimenti e ulteriori informazioni sulla Settimana di prevenzione oncologica, visita il sito delle Lega italiana della lotta ai tumori.