Breath test per intolleranza al lattosio

L'intolleranza al lattosio è causata dalla mancanza dell'enzima lattasi a cui è deputata la scissione del lattosio nei due zuccheri dal quale è composto: glucosio e galattosio. I sintomi dell'intolleranza al lattosio sono piuttosto comuni anche in altri disturbi, per esempio flatulenza, diarrea, meteorismo e gonfiore addominale, e per sapere se si tratta di intolleranza al lattosio, non serve eliminare i cibi che lo contengono, ma si deve ricorrere al Breath test.

Il Breath test è un esame semplice, non invasivo e molto affidabile oltre che relativamente economico. Consiste nell'assunzione di una dose predeterminata di un certo zucchero e nella seguente analisi dei gas espirati dal paziente dopo un periodo di tempo prestabilito. Il personale medico chiederà al paziente di respirare in più flaconcini in modo da analizzare i componenti del fiato: se il lattosio viene metabolizzato, non c'è una quantità significativa di idrogeno, al contrario, ce n'è troppo. In tal caso, si riscontra la presenza di intolleranza al lattosio.