La cucina (fase 2)

Equipaggiamento e ausili vengono selezionati in relazione alla tipologia delle attività che si svolgono in cucina:

- colore delle pentole, delle stoviglie e degli utensili contrastante rispetto al colore del piano di lavoro

 - manici modificati per le posate, bottiglie piccole di plastica, bicchieri di plastica con manici, ventose per fissare I piatti, ecc.

 - forno a microonde per scaldare e cuocere

 - supporto sul fondo del lavabo per ridurre la profondità

 - dispositivo di controllo dell'acqua calda/fredda del tipo a leva, utilizzabile con una sola manovrabilità

 - manopole del piano di cottura posizionate frontalmente con sistema di bloccaggio della fuoriuscita di gas in caso di spegnimento della fiamma

 - piccoli elettrodomestici, grattaformaggio, mixer, apri barattoli, ecc.

 - sistemi di allarme per incendi o fuoriuscita di gas inerte