Consigli pratici per una corretta alimentazione

Buonasera,

gli obiettivi di una corretta alimentazione prima di un allenamento sono principalmente 3: fornire all'organismo l'energia e i nutrienti necessari a far fronte all'impegno fisico, ottimizzare lo stato di idratazione sopratutto nelle stagione calde dell'anno, ed evitare che la digestione interferisca con l'attività fisica.

Nel pre allenamento quindi sono Sconsigliati alimenti ricchi di grassi come i latticini (in particolare i formaggi), carni e pesci grassi, i salumi, l’utilizzo di burro e panna per condire; sono poi Sconsigliati gli alimenti ricchi di fibra alimentare come i prodotti integrali, l’orzo, il farro, la verdura e la frutta più ricca di fibre.

Sono invece Consigliati i carboidrati complessi raffinati come la pasta, il pane e il riso, biscotti secchi e fette biscottate, fonti proteiche magre come la carne bianca (pollo e tacchino), pesce, bresaola, prosciutto crudo sgrassato.

Per quanto riguarda lo stato di idratazione, è necessario iniziare a bere regolarmente già alcune ore prima dell'attività fisica, senza attendere il senso di sete ma consumando acqua naturale a piccoli sorsi. L'uso di bevande idro-saline deve essere preso in considerazione soltanto nei casi di reale necessità.

Ovviamente questi sono consigli di carattere generale a cui bisogna aggiungere che non è il singolo pasto a determinare una maggiore o minore performance sportiva, quanto piuttosto la giornata alimentare nel suo insieme.

Se ha altre specifiche domande continui pure questo post.
Saluti

_________________
Dott. Simone Marata

58022 Follonica

Via Bellini 39.

Tel.3663939045

simonemarata@gmail.com

http://www.simonemarata.abcsalute.it