Sono troppo magro

Salve, ho un problema
Circa due anni fa, a 13 anni, ero 160cm e pesavo intorno agli 80kg (evidentemente sovrappeso), ora ho 15 anni, sono 178cm e peso meno di 58kg, la perdita di peso e l'aumentare dell'altezza mi hanno portato a un evidente stato di magrezza che non mi piace. Nonostante sia stato per me sopportabile fino a circa un mese fa, mia madre ha notato che ora sto dimagrendo talmente tanto che il mio corpo sta cominciando a consumare i muscoli invece del grasso.

Non ho una dieta ben precisa, considerando che non mangio nessuna verdura eccetto pomodori e lattuga, non amo il pesce e nemmeno la pasta. La mia "dieta" è basata quasi interamente sulla carne, oppure su cibi spazzatura occasionali (kebab, pizza...), quindi è difficile sostentarmi, faccio mountain bike, su ciclabile, sterrato e in paese, faccio tra i 20 e i 100 chilometri al giorno a ritmi abbastanza alti (120-140bpm). In ulteriore dispendio di energia deriva dal fatto che, in MTB, adoro massacrarmi su salite impossibili.
L'unico pasto regolare è la colazione, che consiste in un bicchiere di latte intero (di mucca), con circa 30 biscotti petit (mangio fino a sentirmi sazio). Dopo colazione faccio passare circa un'ora e poi mi lancio sullo sterrato, per tornare a casa a mezzogiorno e mangiare una bistecca o, raramente, un piatto di pasta, per poi uscire dalle 14 alle 19.30, tornare per cena, mangiare al volo e uscire di nuovo alle 20.30, con ritorno alle 23
Abito in un paesino staccato a tutti i miei amici, quindi ogni uscita corrisponde a 6km, a cui so aggiungono quelli durante l'uscita con gli amici (anche loro appassionati)
Nell'ultimo mese su tratti lunghi, sugli 80 chilometri con idratazione abbondante e regolare, a volte con uso di bevande/barrette energetiche, sto avendo dei malori (insolazioni, crampi alla zona addominale, fatica a respirare e indebolimento fisico totale)
Concludo con dire che purtroppo si, con la consapevolezza di essere un'idiota, fumo circa 15 sigarette al giorno.
Grazie mille a chiunque riesca ad aiutarmi