La carenza di vitamina B12 può derivare da un apporto insufficiente tramite l'alimentazione, da uno scarso o malassorbimento, da interazioni farmacologiche che concorrono a diminuire la presenza della vitamina B12 e da anomalie genetiche.
La vitamina D si assimila soprattutto attraverso l'esposizione al sole, e solo in minima parte attraverso l'alimentazione. La carenza di vitamina D provoca disturbi essenzialmente ossei...
La vitamina A è coinvolta nei processi visivi e di protezione-benessere di pelle, ossa e mucose. La carenza di vitamina A, dunque, comporta il peggioramento della vista e della salute...
Antiossidanti e cardiopatia coronarica. Un vasto numero di studi epidemiologici osservazionali hanno valutato una potenziale relazione tra antiossidanti e cardiopatia coronarica (CHD). A...
Un team di ricercatori canadesi ha svolto uno studio per analizzare la connessione tra la sclerosi multipla e la carenza di vitamina D. I risultati sono pubblicati sulla rivista Plos...
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