La dietoterapia è un indirizzo di cura che modella le regole generali della scienza dell’alimentazione sulle esigenze del singolo paziente.
Lo scopo della dietoterapia è conoscere le caratteristiche del cibo e servirsene per prevenire molteplici patologie e correggere l’alimentazione per avere un effettivo beneficio dal cibo.
La visita dietoterapica può essere richiesta anche da persone sane che vogliono sapere quanto sia corretta la propria dieta e quali sono gli eventuali errori alimentari da modificare.
Per i pazienti che invece hanno delle patologie in atto, la visita dietoterapica è utile per imparare a riconoscere i cibi che, uniti alla terapia farmacologica, potenziano l’azione dei medicinali.
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