Problema Psoriasi?

Salve a tutti, sono affetto da psoriasi leggero/media estesa a tutto il corpo, da circa un anno.
La psoriasi mi è scattata quando ero affetto da streptococco e sotto antibiotici sono andato in piscina sotto il sole, mi sono “scottato” e dopo qualche giorno ero pieno di queste croste/macchie rosse che mi hanno riempito il corpo. Dopo essere state trattate con betamousse (una sorta di crema al cortisone) tendnono a tornare in forma “minore” ma sempre estese a tutto il corpo sottoforma di macchioline rosse.
mi è stata consigliata uan cura a base di ciclosporina oppure fototerapia e data l’invasività della prima cura opterei per la seconda.
Leggendo online ho notato però che tanta gente dice di aver avuto riscontri positivi anche cambiando la propria dieta o scoprendo a quali cibi era intollerante, può contare qualcosa? esistono altre cure? grazie.

Secondo lei dottore la "migliore" terapia che potrei fare, o comunque quella che nel corso del tempo si è rivelata più efficace, quale sarebbe?