anemia sideropenica

Sono una ragazza di 18 anni e ho fatto degli esami del sangue dal quale è risultato questo:
Ferro 28 ug/dl (25-156)
Emoglobina 9,6 g/dl (11,50-16,50)
HCT 33% (35-47)
MCV 72,1 fl (82,0-96,0)
MCH 21,0 pg (27,00-32,00)
MCHC 29,2 g/dl (32,0-36,0)
RDW 17,5 % (11,5-16,0)
Ferritina 5 ng/ml (10-291)
Premettendo che non mangio carne ma che seguo una dieta equilibrata, i valori sono tanto sballati? E se è una mancanza di ferro perché il valore del ferro nel sangue è nella norma mentre quello ad essere basso è quello della ferritina? Potrebbe essere anemia mediterranea?