Alcol e Ormone della crescita

Buongiorno,

l'assunzione di alcool con le bevande altera sicuramente la secrezione di molti ormoni, così come dell'ormone della crescita.
Per quanto riguarda l'effetto dell'etanolo sull'ormone della crescita, se ha voglia di documentarsi le suggerisco la lettura di questo studio, svolto su un piccolissimo numero di soggetti sportivi.

Neuro Endocrinol Lett. 2007 Apr;28(2):145-8.
Effects of moderate ethanol drinking on the GH and cortisol responses to physical exercise.
Coiro V1, Casti A, Saccani Jotti G, Rubino P, Manfredi G, Maffei ML, Di Gennaro C, Melani A, Chiodera P.

Lo studio conclude che l'assuzione orale di 0,75 g/kg di etanolo è la quantità minima che produce effetti inibitori sulla secrezione di GH. Pertanto, è sicuramente sconsigliato consumare alcool prima dell'attività sportiva.

Per quanto riguarda l'inibizione notturna, credo che lo studio citato dall'articolo su My-PT sia questo:

J Clin Endocrinol Metab. 1996 Jul;81(7):2627-32.
Ethanol decreases nocturnal plasma levels of thyrotropin and growth hormone but not those of thyroid hormones or prolactin in man.
Ekman AC1, Vakkuri O, Ekman M, Leppäluoto J, Ruokonen A, Knip M.

In pratica dice: la somministrazione di 0,5 g/kg di etanolo alle 19:00 inibisce significativamente la secrezione di GH nella notte (all'01:00) rispetto al gruppo di controllo. In quelli trattati con 1 g/kg di etanolo la secrezione di GH è stata quasi completamente inibita (all'01:00).

Non ci sono studi che mettono in relazione l'assunzione di alcool con l'aumento della massa muscolare nei BB, e il GH non è l'unico ormone e sistema coinvolto nella sintesi muscolare. Ma sicuramente questi studi ci dicono che il consumo di alcool non è consigliato durante l'attività fisica, specie per quanto riguarda un uso "cronico".

Una lattina di birra (da 33cl) contiene circa 12g di etanolo, ovvero circa 0,17 g/kg di etanolo in una persona che pesa 70 kg, quindi lontano dai 0,5 g/kg (che inibisce significativamente la secrezione notturna di GH) e da 1 g/kg (che inibisce quasi totalmente la secrezione notturna di GH). Ciò conferma che un consumo moderato di alcool può essere ammesso.
Per arrivare a 0,5 g/kg di etanolo di una persona di 70 kg ci vogliono quindi 3 lattine di birra da 33 cl; quasi 6 lattine per arrivare a 1g/kg di etanolo.

Spero di esserle stato di aiuto.
Se ha altre domande chieda pure continuando questo post.

Saluti

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Dott. Simone Marata

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