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- Anoressia ovvero non voler mangiare
Specialista in Scienze dell'Alimentazione
- laurea
09/11/1977 -Medicina e Chirurgia (Catania)
- Iscrizione all'albo
10/03/1978 - Albo Provinciale dei Medici Chirurghi di ASTI (Ordine della Provincia di ASTI)
- Specializzazione
09/07/1987 - Scienza dell'Alimentazione Indirizzo Nutrizionistico (Pavia)
- Abilitazione
1977 /2 - Medicina e Chirurgia (Catania)
Anoressia: il significato. L'anoressia è una malattia che si definisce “non aver voglia di mangiare”.
A volte qualcuno dice “non ha fame”, ma non sempre l'anoressico è uno che non ha fame, è uno che non vuole mangiare.
Anoressia: i vari tipi. Può essere di tipo nervoso, può essere di tipo chimico, può essere di tipo alimentare.
Quando è genetica. Certamente nella genetica noi abbiamo i messaggi, cioè colui che dice:”Guarda, ha gli stessi gusti di suo padre, di sua madre, di suo nonno” è perché c'è una trasmigrazione tra i geni dei genitori e quelli dei figli.
Alcune volte più facilmente c'è una mamma, ma oggi anche i papà, che è stata anoressica e si ritrovano nella figliola, oggi anche nei figlioli, questi atteggiamenti del non voler mangiare.
La predisposizione. La genetica in questi casi è legata più a una predisposizione, in termini tecnici noi scienziati la chiamiamo diatesi.
E questo ci fa capire che quando abbiamo un genitore, o un nonno o un parente stretto che è stato anoressico bisogna sempre guardare fin da subito i figli o i nipoti relativi perché questi potrebbero essere codificabili in uno status che a volte è poco evidente ma molto introflettente.
Il rifiuto. In questi casi vediamo che se gli si pone del cibo davanti, immediatamente, senza ancora averlo assaggiato, con la mano scarta il piatto oppure con la forchetta divide il contenuto; e non è grasso né è stato invitato a mangiare poco.
Videointervista del: 07/04/2010
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