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Prof. Dr Giorgio Calabrese
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Prof. Dr Giorgio Calabrese

Specialista in Scienze dell'Alimentazione

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laurea

    09/11/1977 -Medicina e Chirurgia (Catania)

    Iscrizione all'albo

    10/03/1978 - Albo Provinciale dei Medici Chirurghi di ASTI (Ordine della Provincia di ASTI)

    Specializzazione

    09/07/1987 - Scienza dell'Alimentazione Indirizzo Nutrizionistico (Pavia)

    Abilitazione

    1977 /2  - Medicina e Chirurgia (Catania)

Disturbi intestinali e dermatiti talvolta sono collegati.


Disturbi intestinali e dermatiti sono collegati. In taluni casi sono collegati perché mancano alcuni acidi grassi, soprattutto i grassi essenziali - come anche l’acido gamma linoleico - che sono legati a un certo tipo di alimentazione.

 

Cosa deve mangiare chi soffre di disturbi intestinali e dermatiti. Chi soffre di dermatiti e soprattutto di dermatiti seborroiche deve mangiare molto pesce ma pesce azzurro, pesce non fritto, pesce che venga associato a dei carboidrati complessi che possono essere gli amidi delle patate, possono essere anche i legumi, possono essere la pasta e il riso.
Inoltre è fondamentale mangiare pochi grassi di origine animale.


Videointervista del: 16/10/2009

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