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Prof. Dr Giorgio Calabrese
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Prof. Dr Giorgio Calabrese

Specialista in Scienze dell'Alimentazione

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laurea

    09/11/1977 -Medicina e Chirurgia (Catania)

    Iscrizione all'albo

    10/03/1978 - Albo Provinciale dei Medici Chirurghi di ASTI (Ordine della Provincia di ASTI)

    Specializzazione

    09/07/1987 - Scienza dell'Alimentazione Indirizzo Nutrizionistico (Pavia)

    Abilitazione

    1977 /2  - Medicina e Chirurgia (Catania)

Integratori alimentari solo quando servono


Il ruolo degli integratori. Quando parliamo di integratori parliamo di una parola importante: integriamo.
Che cosa si integra? Una cosa che manca!
Ho 100 euro, me ne servono 120, lui me ne presta 20. Mi sta integrando 20 euro.

 

L’esame del sangue. Quindi io prima di vedere quanto devo integrare una sostanza vitaminica, minerale, proteica, o i carboidrati o i lipidi devo fare un esame del sangue, vedere cosa mi manca e poi immettere quello che mi manca.
Quindi gli integratori sono farmaci che a volte si presentano sotto forma di non farmaci.
Io debbo vedere, sapere con certezza quanto mi manca.

 

Integratori non disintegratori. Spesso noi cosa facciamo? Passando per cultura dalla farmacia, dalla dietetica, dall'erboristeria, dal supermercato vedo gli integratori alimentari di ferro, di vitamina C, di selenio, li guardo, questi fanno bene, allora ne prendo tre al giorno così sto meglio.
Che cosa può succedere? Che esiste a volte un’integrazione che viene inserita in un organismo che di quella sostanza ne ha il doppio e quindi provoca un danno.
In questo caso noi non integriamo ma disintegriamo.

 

Solo su prescrizione medica. Allora l'integratore serve quando c’è la prescrizione medica, non serve mai, anzi è dannoso, quando siamo noi stessi a prescriverlo.


Videointervista del: 07/04/2010

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