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Italiani vegetariani
Il "popolo" dei vegetariani continua a crescere, e conta ben 5 milioni di italiani (il 9%). E' il risultato del rapporto Eurispes 2011.…
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Olimpiadi di Londra 2012: gli atleti vegetariani battono i carnivori
Se volete cimentarvi in uno degli sport delle Olimpiadi, ai consigli che vi abbiamo dato la scorsa settimana potreste aggiungerne un…
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Vegani e vegetariani a rischio trombi e aterosclerosi
Rinunciare del tutto alla carne e ai prodotti di originale animale potrebbe nuocere alla salute. La dieta fra le più in voga del…
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Fave, il legume tipico della primavera
A cura del Dietologo Nutrizionista Dott. Simone Marata. Con la primavera arriva sulle tovaglie dei primi pic-nic all’aria aperta…
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Lenticchia: un ottimo legume che ha ispirato storie e riti
Articolo a cura del dietologo nutrizionista Dott. Simone Marata. La lenticchia è un legume molto apprezzato e presente nella…
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