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La medicina preventiva
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Medicina preventiva: meno morti e meno malattie
Nella Medicina preventiva si indica come “prevenzione” qualunque attività che riduca la mortalità o un danno…
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La pastorizzazione è decisiva per la sicurezza alimentare
La pastorizzazione deriva il suo nome da Louis Pasteur che scoprì nel 1860 come il vino riscaldato a 60° per pochi minuti si…
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Sterilizzazione chimica: i radicali liberi la mantengono per 12 mesi
Un mezzo di sterilizzazione chimica in uso è l’ossido di etilene o etossido (ETO). È usato quasi solo in ambito…
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L'HACCP contribuisce alla sicurezza alimentare
Il sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è una procedura di autocontrollo che ogni produttore di alimenti…
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La Medicina preventiva sul lavoro è responsabile anche della profilassi vaccinale
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Il profilattico maschile e femminile
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La sterilizzazione in ambiente sanitario è obbligatoria
La sterilizzazione consiste in qualsiasi processo chimico o fisico che elimini ogni presenza di microbi, sia patogeni che non, comprese…
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La profilassi prevede anche l’isolamento per contumacia
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