Scegliendo gli alimenti giusti si possono sfidare a colpi di forchetta e coltello tante 'epidemie' dell'Italia che invecchia:…
I livelli di glicemia oggi, sono comunemente testati dal sangue. Dagli USA un gruppo di ricercatori dell’University of Akron…
In vista dei giorni della Merla – dal 29 al 31 gennaio – ritenuti i più freddi dell’anno, prepariamoci a scaldare il nostro…
La bella stagione è arrivata e la voglia di avere un’abbronzatura perfetta si fa sentire sempre più. Per evitare le…
La pastorizzazione deriva il suo nome da Louis Pasteur che scoprì nel 1860 come il vino riscaldato a 60° per pochi minuti si…
Il sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è una procedura di autocontrollo che ogni produttore di alimenti…
Le intossicazioni possono derivare da situazioni specifiche, ambientali e di inquinamento da radiazioni. In caso di sospette…
A cura del Dietologo nutrizionista Dott. Simone Marata. L’anno dei legumi promosso dall’OMS è…
Al via la campagna “lo iodio non va in vacanza” promossa da Società italiana di endocrinologia e diabetologia pediatrica (Siedp)…
La medicina preventiva ha lo scopo di ridurre gli incidenti in genere, quelli sul lavoro in particolare, e la diffusione di…
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