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Allergia all’uovo e alimenti da evitare
L’1,8% dei bambini fino ai 2 anni soffre di allergia all’uovo. Si tratta di un'allergia particolare perché si nasce già…
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La Dieta Antiossidante per non invecchiare
"A tavola non si invecchia" dicevano i nostri nonni. Vale ancora questo proverbio o fa parte delle cianfrusaglie…
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Fagioli: le varietà poco note e l’importanza della biodiversità
La FAO ritiene che la biodiversità in agricoltura sia un elemento essenziale per gli esseri umani: “Dipendiamo da essa per…
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Tra le malattie cardiovascolari ci sono l’infarto e l’ictus
Prevenire le malattie cardiovascolari. Abbiamo già detto che la prima regola per prevenire le malattie cardiovascolari, e di…
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Celiachia, in arrivo una nuova molecola. Il mercato degli alimenti gluten free è in crescita
Una nuova molecola per i celiaci e un monito: non assecondare la moda dell'alimentazione 'gluten free'. E' il pensiero di Alessio…
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Arachidi, legumi dalle proprietà sorprendenti
Articolo a cura del dietologo nutrizionista Dott. Simone Marata. Anche se dal punto di vista dall’alimentazione umana…
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Tiroide e Ormoni, alleati dell'organismo Gli Ormoni, come noto, regolano tutte le funzioni del nostro organismo,…
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La colonna vertebrale nella Medicina Integrata
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Alimenti: dolci irresistibili? Più sensori per lo zucchero
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