Ricordate Mary Poppins quando cantava basta un poco di zucchero e la pillola va giù? Beh, il ritornello di quella famosa canzoncina…
Uno studio dell'Università di Copenhagen sostiene che il consumo di piccole quantità di zucchero può aiutare la…
Le intolleranze alimentari agli zuccheri come il lattosio, il fruttosio e il sorbitolo sono dovute a un deficit enzimatico. Questi…
Con un poco di zucchero la pillola va giù, e funziona anche meglio. Il più semplice dei composti dolcificanti, infatti,…
Anche i più sani dei cibi e le più light delle bevande contengono una quantità di zucchero che, sommata a tutto ciò che ogni giorno…
Il diabete è una pandemia in continua crescita che favorisce le malattie cardiovascolari: in pochi anni affliggerà il 10%…
Per le donne anche i drink analcolici nascondono insidie per la salute. Le bibite ricche di zucchero, in particolare di fruttosio,…
Lo sviluppo dell'Alzheimer potrebbe essere fermato ricorrendo ad alcune lievi scariche elettriche dirette al cervello. In uno studio su…
Sulla tavola di Natale via libera ai dolci, purché anticancro. Le ricette per coniugare gola e salute arrivano dall'Istituto…
Passi avanti nella comprensione del modo in cui le nostre cellule gustative riconoscono gli zuccheri. E, dunque, nello sviluppo di…
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