Dopo 45 minuti di jogging o di corsa sul tapis roulant, meglio un piatto di pasta o una bistecca? Sorpresa: una bevanda. Scegli un…
Uno studio dell'Università di Copenhagen sostiene che il consumo di piccole quantità di zucchero può aiutare la…
La dieta dissociata è una dieta dimagrante molto semplice che si basa sulla regola di non associare carboidrati a proteine nello…
La ricetta per una buona salute delle ossa è più proteine e meno carboidrati. Una nuova ricerca, pubblicata sul Journal…
Le malattie del fegato vere o presunte. Molte persone avvertono dei disturbi in relazione all’assunzione del cibo, che vengono…
Lunga o corta, liscia o rigata: qualunque sia la sua forma e consistenza, la pasta è senza dubbio la regina della nostra tavola,…
Con lo stress della vita moderna nel nostro corpo c'è soprattutto una ghiandola, la quale è la più grande che…
Le intolleranze alimentari agli zuccheri come il lattosio, il fruttosio e il sorbitolo sono dovute a un deficit enzimatico. Questi…
Parlando dei lupini forse a qualcuno verranno in mente le feste popolari, le sagre di paese trascorse a camminare tra le bancarelle…
A cura del Dott. Simone Marata. Le cicerchie sono un legume molto antico e resistente alle aride condizioni dei territori…
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