Carne: Notizie e Approfindimenti OnLine

La carne di bufalo, il cui nome deriva dal latino tardo bufalus, è stata importata nel VI secolo dai Longobardi e si è…

Tags Carne di bufalo Idrossiprolina Acido stearico

Non sono in tanti ad apprezzare la carne di cavallo, anzi, proprio per lo speciale rapporto che ha oggi l’uomo con il cavallo,…

Tags Glicògeno Fégato Carne di cavallo

News Starbene

Uno studio americano della Tufts University sostiene che un'alimentazione povera di grassi saturi (burro, carne e formaggi) produrrebbe…

Tags Alimentazione Burro Carne

Blog

Vegetariani e vegani affermano che se ne può fare a meno, e in effetti è così; per tutti gli altri che non sanno rinunciare al…

Blog

L’OMS ha diffuso i risultati della ricerca che dà solide basi scientifiche a ipotesi che circolano da tempo: mangiare costantemente…

News

Rinunciare del tutto alla carne e ai prodotti di originale animale potrebbe nuocere alla salute. La dieta fra le più in voga del…

Tags Vegani Vegetariani Artereosclerosi

Esperti

A differenza di noi adulti, l'anziano mangia molto meno perchè ci sono delle modificazioni del corpo e funzionali, come il…

Tags Acqua Alimenti Anziani

News

Per le donne anche i drink analcolici nascondono insidie per la salute. Le bibite ricche di zucchero, in particolare di fruttosio,…

Tags Bevande gassate Carne Donna

Esperti

Cibi che fanno bene e cibi che fanno male. È opinione comune che alcuni cibi facciano sempre bene e che altri invece facciano…

Tags Tè verde Carne rossa Pomodoro

Immunologia

La toxoplasmosi è una malattia infettiva causata da un protozoo, il Toxoplasma gondii, presente in tutti gli animali a sangue…

Tags Aborto Carne cruda Emoagglutinazione

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