Puliscono le arterie, tengono sotto controllo ipertensione e colesterolo, aiutano a eliminare la pancetta: i poteri delle noci sono stati studiati dal dottor Jordi Salas-Salvado, dell'Hospital Clinico di Barcellona, su 1.200 malati di sindrome metabolica (obesità, colesterolo alto e ipertensione). Si è visto che grazie alle proprietà "brucia grassi", antinfiammatorie e antiossidanti e, soprattutto, a una sostanza di cui sono ricche, l'arginino, le noci aiutano le arterie a mantenersi giovani ed elastiche. E un consumo moderato (tre al giorno) contribuisce anche alla riduzione del girovita.
Per approfondire: Jordi Salas-Salvado
Fonti:
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